1926年，达里奥·福出生在意大利北部的桑贾诺市，父亲是铁路工人，母亲务农，家境说不上富足。孩提时代的他就跟玻璃匠、渔夫、走私者的儿子毗邻而居，打成一片。因此他自称“文化上是普罗大众的一分子”，“一生下来就有政治立场”。
福从小就笼罩在意大利通俗演出艺术和叙事文学传统的氛围中。他的祖父是一位著名的民间说唱艺人，他的父亲也有登台演出的经历。因此戏剧的因子早已渗透到他的天性中去了。40年代，他在米兰艺术学院学习过艺术、建筑，还在享有盛誉的米兰布雷拉美术学院学习戏剧布景设计。
1958年，他同出身梨园世家的著名演员福兰卡·拉梅结婚，共同创办了新舞台剧团。1970年，剧团因内部意见歧异而分裂后，他们又联络了一些志趣相投的同行，创立了戏剧公社。
演剧团体巡回演出于工厂、公园、体育场等公共场所，他们的团址最初也就设在科来达大街的一处工棚内。这一年，不畏强权、维护正义的福，在黑手党横行的米兰写成了剧本《一个无政府主义者的意外死亡》，诺贝尔奖评奖委员会在论及这出戏时说：“该剧主人公的荒谬行为使官僚们的谎言昭然若揭。”
在漫长的、并不平坦的艺术道路上，这对志同道合的伴侣，风雨同舟，相濡以沫，共同开拓了当代戏剧的一片新天地。达里奥·福，他与他的夫人福兰卡·拉梅（Franca Rame）一起致力于用戏剧，尤其是以专业艺术家的喜剧（Commediadell’arte）的风格，为底层民众的利益呐喊，被广大民众亲切地称为“人民的游吟诗人”。一度被美国拒绝入境。
他曾先后在米兰布莱拉美术学院和工学院建筑系攻读，但由于酷爱艺术，便毅然改行从艺。他先是同几位演员搭档，在咖啡馆和娱乐场所演出综艺节目。所谓综艺节目，其实是一种兼具小品与弹唱特色的文艺表演形式，短小精悍，贴近生活，现实性强烈，诙谐滑稽，演时讲究随机应变，插科打诨。这对培养达里奥·福的综合戏剧素质和日后从事讽刺喜剧创作大有裨益。后来他为广播和电视撰写和表演喜剧独白，又拍过电影，当过两年电影演员，最后终于全身心投入了戏剧创作。
2016年10月13日，诺贝尔文学奖获得者、意大利戏剧家达里奥·福逝世，享年90岁
今年三月，由悉尼剧院公司主办，澳大利亚杰出电视制作人及编剧玛丽·哈迪（Marieke Hardy）改编的达里奥·佛经典喜剧《绝不付款》（No Pay No Way!）将登陆悉尼，悉尼观众们将有幸再一次领略这充满讽刺与笑料的大师之作。
剧本创作于1970年代，没看过福氏作品的观众恐怕很难想象诺贝尔文学奖得奖作品能如此的另类与爆笑！全剧叙述在意大利的米兰市郊一群家庭主妇，在无法继续忍受腐败政府无力控制物价飙涨的情况下，决定以在超级市场买东西绝不付帐之方式来联合起义，对抗长期剥削弱势族群的腐败政客及商人，为自己的家园重新创造新契机，一场政治、家庭与性的喜剧于是展开了。
《绝不付款》虽然带有浓厚的政治倾向性，但绝不是政治口号的图解，也不是空洞的道德说教，在这里，达里奥·福发挥过人的艺术才能和喜剧天赋，把滑稽，幽默，讽刺，荒诞与夸张张融于一炉，将粗俗与机智，即兴表演与严肃相互完美地融合在一起，使这部政治讽刺剧情趣盎然，雅俗共赏，严肃的偶然，犀利的讽刺和精益求精，相得益彰的的戏剧形式是相辅相成的。
